Waffle, o que é? você sabe?

 

Waffle

 Wafel (do holandês) ou waffle (também chamado gofre, do francês gaufre, em Portugal) é um tipo de massa de origem belga, que consiste em uma massa de farinha e ovos  prensada em um ferro que imprime texturas sobre a massa.
Tem origem na Idade Média, quando era usado nas igrejas como hóstia. Normalmente a imagem impressa era algum brasão ou figura relacionada ao Cristianismo. Em países como o Brasil, é comum a produção e o consumo dos biscoitos inspirados no waffel original, porém o próprio Waffle não é tão consumido no Brasil como na América do Norte.

Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.

Wafels belgas.

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Waffle








Wafel ou waffle é um tipo de massa de origem belga, que consiste em uma massa de farinha e ovos prensada em um ferro que imprime texturas sobre a massa. Tem origem na Idade Média, quando era usado nas igrejas como hóstia. Wikipédia

Informação Nutricional

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Quantidade por 100 gramas100 gramas

Calorias 291

Gorduras Totais 14 g
Gorduras Saturadas 2,9 g
Gorduras Poliinsaturadas 7 g
Gorduras Monoinsaturadas 3,5 g
Colesterol 69 mg
Sódio 511 mg
Potássio 159 mg
Carboidratos 33 g
Proteínas 8 g

Vitamina A	228 IU	Vitamina C	0,4 mg
Cálcio	255 mg	Ferro	2,3 mg
Vitamina D	0%	Vitamina B6	0,1 mg
Vitamina B12	0,3 µg	Magnésio	19 mg

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